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首届海南端午文化节即将开幕,口味王邀你粽享千年槟榔文化

2020-06-22 15:50:03 来源: 阅读:-

你对端午节的印象是什么?

吃香香的粽子、绑花花绿绿的手绳

看激情四射的龙舟,戴香香的香囊

见过这么多端午习俗的你,

体验过海南特色的端午文化节吗?

6月25日

口味王在海南万宁将举办一场别具特色的端午槟榔文化节

话不多说,快跟小编走起

感受不一样的“海南特供端午”吧

千年槟榔心 承守端午情

海南与槟榔的千年历史

槟榔在海南具有上千年的历史

据《史记》记载,汉武帝在兵征南越时

因使用槟榔,才解除了瘴气的危害,从而平定了南越

后来还移植了上百颗槟榔树,种植于上林苑的扶荔宫中

这也是我国种植槟榔的最早记录

到了宋代,海南岛五指山附近已大规模的开始种植槟榔

而后,历代海南地方官都把槟榔作为向朝廷进献的贡品

千年的种植历史,让槟榔渗透进了海南人的日常生活、风俗习惯之中

形成了海南独具特色的饮食文化

在海南,槟榔扮演着接人待客的重要角色

客人登门,主人招待客人的首选就是槟榔。

此外,槟榔还担当着黎族人婚恋中“媒人”的角色

对情歌时“唱槟榔”、提亲时“送槟榔”、订婚时“吃槟榔

文化节当天,口味王的海南当地员工将呈现精彩的“音舞诗画”表演

为大家倾情演绎槟榔的千年历史

带你感受海南槟榔文化下的人文生活

祈福健康平安

槟榔花开,邀你一起沐浴龙水

在海南,洗龙水是端午绝不可错过的重要习俗

当地人认为

端午节, 屈原会化身的龙神下凡人间

这一天洗龙水,将保佑未来一年中健康平安

关于龙水的制作,也是有讲究的

端午节前一天要准备好五种花草

槟榔花、海棠花、野菠萝花、艾草、芦苇芯

并在端午节当天煮沸沐浴

熬煮的龙水有清洁肌肤,消除病害的作用

其中,槟榔花拥有清热解毒去火的功效,能够消除血液中的热毒

是必不可少的一味素材

舌尖上的端午

感受海南槟榔风味美食

万宁号称海南的“美食之都”

海南四大名菜,万宁占据半壁江山!

端午节来万宁体验一场别具特色的槟榔风味大餐吧

其中,槟榔花炖鸡、和乐粽堪称这些端午菜肴中的龙凤之配

槟榔花炖鸡

槟榔树上盛开的槟榔花,遇见槟榔树下自然成长的农家鸡

再配以椰香浓郁,香甜可口的金椰水,

不仅汤汁咸鲜可口,鸡肉质嫩香甜

还具有清热消暑,活血健胃,杀虫化瘀,降气行气的功效。

堪称一道绝佳的药膳滋补食品。

和乐粽

万宁市的和乐粽子至今已经传承了几百年

曾有人这样评价和乐粽

一口咬下去,“充满了海的味道”

据说“吃海鲜的黑猪肉”、“喝海水的咸水鸭鸭蛋”、“太阳河边的糯米稻”

是和乐粽的标配

也只有用这三种原料做出的粽子才能称为“和乐粽”

在欣赏过精彩表演之后,剥开一枚和乐粽

喝上一碗清香鲜甜的槟榔花鸡汤

绝对不虚此行!

这次“千年槟榔心 承守端午情”海南万宁端午文化节

由万宁市宣传部、湖南口味王集团联合举办

旨在传承海南特色端午文化,传承万宁市悠久的槟榔文化历史

通过端午,将槟榔文化与中国传统文化融合创新

展现海南丰富多彩的槟榔文化历史

力求将槟榔文化打造成一张海南向世界展现的亮丽名片

6月25日 海南万宁 拭目以待!


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